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夏季饮食健康须知 四种饮品不可空腹饮用

关键词:夏季饮食健康须知 四种饮品不可空腹饮用    发布时间:2012-05-11    点击数:1188

咖啡、蜂蜜等是我们日常最为常见的饮品了,很多人都喜爱喝它,但是要知道它们不能空腹饮食,否则对健康危害是很大额,那么还有什么饮品不可空腹饮用呢?请看下文养生健康网做的详细介绍吧。

一、咖啡

  咖啡,对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了--咖啡厅是日常商务会谈的优选场所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。

  咖啡中含有的咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。

  但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。

  当然,所谓“过犹不及”,再好的东西,也要“适可而止”。原则上,咖啡以一天二至三杯为宜,如喝到四、五杯,大部分的人即会感觉恶心,所以要小心。

二、蜂蜜

  蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素,便于人体吸收。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯,可以防止便秘,滋养皮肤,保持机体健康。

  养生健康网lyse.cn提醒:蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

  如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。

三、减肥茶

  夏天正是健身减肥,秀出好身材的最佳时机。很多为了矫正身材,防止发胖的职场白领都借助减肥茶来控制体重。

  茶,基本上是我们熟悉的不能再熟悉的饮品了,大家基本都知道茶不能饭后马上喝,最好半个小时再饮用。但是很多人往往没有注意到,茶也不应该空腹 喝。古人云:“不饮空心茶”正是这个意思。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,容易引起胃肠不适食欲减退。

  当前市场上畅销的减肥茶产品,强调茶疗养生的概念,主要成分萃取自天然茶叶,同样也就不宜空腹饮用。而且具国内知名减肥茶品牌碧生源的相关负责人介绍,按照正确的方式饮用,也会让减肥茶更好的发挥作用,其中很重要的一条就是饭后饮用,切忌空腹。

四、酸奶

  人们常在讨论酸奶究竟应该怎么喝才更有益身体健康,或什么时候喝才更利于营养的吸收。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

  营养学专家李广益介绍:一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间 ; 空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。此外,酸奶 饮用的最佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。

 


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